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主食
家常菜
早餐
菠菜芝麻饼
独家
琪_feXjZ8E2
1张图片
食材明细
主料
菠菜叶
适量
糯米粉
适量
黑芝麻馅
适量
辅料
澄粉
少许
粘米粉
少许
调料
纯净水
少许
甜香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠菜芝麻饼的做法步骤
1
准备好食材:如图,菠菜只取叶子就好。
2
先把菠菜洗干净,放入开水锅中烫熟,取出来过凉水,挤干水后放入搅拌机加少许纯净水打成汁(我没有过滤)。
3
糯米粉,澄粉放入大碗中拌匀。
4
加入菠菜汁拌匀。
5
揉成软硬适合的面团。
6
准备黑白芝麻放于盘中。
7
取适量的面团捏成一个中空窝窝头。
8
放入适量的黑芝麻馅。
9
包紧搓圆再稍微压扁就成饼了。
10
两面沾水。
11
再两面沾上芝麻,饼胚就做好了。
12
依次都做好放于盘中。
13
不粘锅放少许的油就好,放入饼小火慢煎。
14
多翻几次面煎至两面焦黄熟透就可以了。
15
成品图。
16
成品图。
17
早餐加杯牛奶就更完美了。
来自 美食天下
琪_feXjZ8E2
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
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