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五花肉焖笋干的做法

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生为北方人,却极爱南方才有的笋。
一看到短视频人家去挖笋,我就激动的手舞足蹈,恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。
真感谢这个伟大的时代,想要的东西都可以网购来,美!

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉焖笋干的做法步骤

  • 五花肉焖笋干的做法步骤:1
    1
    笋干泡发好。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:2
    2
    取约300克。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:3
    3
    取五花肉。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:4
    4
    肉,葱姜和青椒改刀。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:5
    5
    切红椒。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,放猪油。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:7
    7
    放五花肉煸炒。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:8
    8
    炒至外表微黄。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:9
    9
    放葱姜和青红椒翻炒均匀。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:10
    10
    放笋干,翻炒的过程放生抽。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:11
    11
    放食盐。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:12
    12
    炒均匀放鸡精和小许清水。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:13
    13
    把水焖干即可。
  • 五花肉焖笋干的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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