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蒜薹粉条包子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜薹粉条包子的做法步骤

  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:1
    1
    蒜薹洗净。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:2
    2
    去掉根部。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:3
    3
    切碎。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:4
    4
    猪肉切粒,放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:5
    5
    粉条泡好。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:6
    6
    切碎,放入老抽拌匀,这样上色也好吃。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:7
    7
    所有食材放在一起,放入芝麻油、熟花生油、盐。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:8
    8
    拌匀备用。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:9
    9
    面粉、酵母、温水一起倒入厨师机,合成一个面团。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:10
    10
    醒发好的面团,揉面排气。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:11
    11
    分成均匀的剂子。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:12
    12
    按扁,擀成包子皮。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:13
    13
    放入馅料。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:14
    14
    包子全部包好,二次醒发30分钟。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:15
    15
    冷水上锅,烧开中火慢慢炒17分钟。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:16
    16
    关火焖5分钟,出锅。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 蒜薹粉条包子的做法步骤:18
    18
    新鲜蒜薹,做什么都好吃。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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