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鸡肉蔬菜饼的做法

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马上又到夏天了,又到了该穿裙子的季节了,但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴,又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀,还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼,快手又低脂低卡,一次可以吃到很多种蔬菜,营养与美味并存,有菜有肉多吃还吃不胖。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡肉蔬菜饼的做法步骤

  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    首先我们要准备好制作这道【鸡肉蔬菜饼】需要用到的食材:提前从冰箱里取出鸡胸肉、玉米粒和豌豆解冻,然后再准备好半根胡萝卜和适量芹菜备用。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜去皮后洗净切成胡萝卜丁,芹菜切成芹菜丁。小汤锅中加入适量清水,放入玉米粒和豌豆,煮熟后捞出沥干水分备用。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉解冻后清洗干净,放到案板上用刀剔除筋膜后切成鸡肉丁。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    将切好的胡萝卜和芹菜分别放入料理机的套碗中,盖上盖子绞碎即可。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    把切好的鸡肉丁放入最大的套碗中,绞打成鸡肉馅,套娃无线绞肉机有3个锋利的刀头,绞打出来的肉馅均匀细腻,几秒就能打好,省时省力。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    把绞成泥的鸡肉放入料理盆中,加入胡萝卜碎、芹菜碎、玉米和豌豆。调入料酒、蚝油、生抽、盐和玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    电饼铛插上电源加热,用油刷给饼铛里刷上一层油,戴上一次性手套,取适量馅料放入手心拍成饼状,放入电饼铛中,煎至两面金黄熟透即可。
  • 鸡肉蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    鲜香味美的鸡肉蔬菜饼就做好了,低脂低卡好吃不怕胖,快试试吧。

小窍门

1、蔬菜可以随意搭配,挑选自己爱吃的放,例如西兰花、菜花、紫甘蓝、土豆、小油菜等都可以。
2、鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,有很强的饱腹感,很适合做减脂餐。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
使用的厨具:电饼铛、搅拌机
所属分类: 热菜   家常菜   早餐  

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