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绿豆百合银耳羹

绿豆百合银耳羹的做法

3张图片

“这次银耳煲的时间比哪一次都长，绿豆也煲的出沙，口感很好。滋补养生很不错。”

食材明细

主料

百合 50g
绿豆 100g
银耳 50g

辅料

枸杞适量

甜香口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆百合银耳羹的做法步骤

1
银耳用冷水提前浸泡。
2
浸泡好的银耳撕成小朵，放到电饭煲内胆。
3
加适量水。
4
将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
5
绿豆洗干净，用冷水浸泡。
6
银耳煲40分钟后，浸泡后绿豆入电饭煲同煲干百合洗干净用冷水浸泡。
7
绿豆入锅40分钟后，将浸泡后的百合入电饭煲同煲
8
20分钟后撒上适量枸杞断电。
9
即可盛出享用。

小窍门

1、绿豆提前浸泡更容易煲出沙。
2、喜欢甜口，可以加适量冰糖。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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