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榨菜蒸蛋羹

宸·羽
榨菜蒸蛋羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

榨菜蒸蛋羹的做法步骤

  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：1
    1
    准备鸡蛋和榨菜。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：2
    2
    少许葱花备用。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：3
    3
    所用到的榨菜不需太多，夹一筷子就可以。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：4
    4
    先把鸡蛋打入碗内，加盐调散。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：5
    5
    再加入半碗清水继续拌匀。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：6
    6
    撇去表面的泡泡。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：7
    7
    水开入锅。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：8
    8
    表面扣上盘子，大火蒸十分钟，关火后再焖上五分钟。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：9
    9
    时间到开盖。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：10
    10
    表面放入榨菜。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：11
    11
    撒入葱花，小火焖一分钟。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：12
    12
    关火后表面淋上酱油和香油即可。
  • 榨菜蒸蛋羹的做法步骤：13
    13
    成品。入口鲜嫩，滑爽下饭。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜  

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