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香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法

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不知道大家有没有吃过爸爸糖的椰子提子吐司,反正我是吃了一次就念念不忘了,那个椰蓉的味道真的很香甜,不过我不太喜欢吃提子干所以自己做了只放椰蓉的真的很好吃哦!

食材明细

主料
辅料
调料

香甜柔软的椰蓉吐司的做法步骤

  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:1
    1
    在面包机中依次加入高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋液30g、牛奶100g、奶粉15g、酵母3g、糖30g搅拌成面团。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:2
    2
    待面团活成能拉出厚膜的状态时加入30g黄油和2g盐继续搅拌和面。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:3
    3
    搅拌至面团能够拉出比较薄的手套膜时即可。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:4
    4
    将活好的面团放进碗里用保鲜膜盖住醒发。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:5
    5
    取一个干净的碗放30g黄油,30g白糖打发。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:6
    6
    待黄油打发后分两次倒入30g蛋液搅拌均匀,最后再放入椰蓉搅拌均匀做成椰蓉馅料。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:7
    7
    将醒发好的面团擀成方形,将椰蓉馅料均匀的涂抹在面片表面。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:8
    8
    将涂好馅料的面片卷成长条后分成三条编麻花辫。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:9
    9
    编好辫子后将放进吐司模具中,放进烤箱低温25度醒发至两倍大。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:10
    10
    将醒发好的吐司表面刷上一层蛋液。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:11
    11
    刷好蛋液后放进烤箱上火160度下火200度烤30分钟即可。
  • 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤:12
    12
    将烤好的的吐司取出即可享受美味了哦。

小窍门

烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱定哈。
来自 美食天下 烘焙研究所_ 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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