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水果月饼

兔子的夏天

水果月饼的做法

1张图片

“突发奇想。。。就动手了。”

食材明细

主料

糖适量
糯米饭 适量
澄粉适量

辅料

紫薯适量
芒果适量

微辣口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

水果月饼的做法步骤

1
先把紫薯蒸熟，捣烂。。再拌入糯米粉，和澄粉
2
然后白糖用水加适量的水化开，然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球。。我做的是芒果味的，把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具，按压成型开始蒸
3
然后十分钟就可以了。。等凉了封皮了就可以了。

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使用的厨具：电烤箱

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