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荷兰豆炒百合的做法

  4张图片

入夏后气温就慢慢开始升高了,我也总是想吃些清淡的菜。买的新鲜百合,就用它来和荷兰豆一起炒,清淡不失美味,简单不失营养,还非常的快手,分分钟就出锅啦。

食材明细

主料
辅料
  • 干百合花 2g
调料

荷兰豆炒百合的做法步骤

  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:1
    1
    所用到的食材备好。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:2
    2
    百合掰开成一片片的,洗净。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:3
    3
    荷兰豆掰两半。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:4
    4
    干百合花洗净开水煮2分钟煮软捞出。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:5
    5
    大蒜一半是粒,一半切碎末。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:6
    6
    锅里放油,放入大蒜炒变色。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:7
    7
    放入荷兰豆和百合稍加翻炒。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:8
    8
    放入盐调味。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:9
    9
    放入蚝油提鲜。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:10
    10
    放入百合花瓣快速翻炒。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:11
    11
    最后放入蒜末。
  • 荷兰豆炒百合的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可出锅。

小窍门

这个菜是快速菜,从食材入锅保持中大火,一分多钟即可出锅。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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