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五彩泡椒 的做法

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食材明细

主料
调料

五彩泡椒 的做法步骤

  • 五彩泡椒 的做法步骤:1
    1
    小彩椒剪去茎,清洗干净后放阳台晾干生水。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:2
    2
    晾干后的彩椒装入坛子里 。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:3
    3
    加入冰糖 ,放入白醋。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:4
    4
    倒入酱油 。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:5
    5
    放盐 。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:6
    6
    最后用米酒封面,利于保存。米酒用粮食酒就可以。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:7
    7
    密封盖盖 ,前半个月正是发酵期 ,每隔两天拿出来开盖透透气 ,过后就不用开盖了, 放置通风阴凉处,存放两个月即可食用 。
  • 五彩泡椒 的做法步骤:8
    8
    成品。开胃小菜。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  

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