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油煎碎皮豆腐独家

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油煎碎皮豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 100克

辅料

食用油 2勺
老抽 1勺

调料

葱花适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

油煎碎皮豆腐的做法步骤

1
老豆腐切小块。
2
起锅烧油。
3
小火慢煎。
4
煎至表面金黄。
5
倒入1勺老抽上色并增加底味。
6
翻炒均匀。
7
出锅后撒上葱花即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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