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烤猪肉串独家

烤猪肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

洋葱适量
葱段适量
姜粒适量

调料

生抽适量
酱油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡汁适量
孜然粒 适量
烧烤料 适量
五香粉 适量
味精适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤猪肉串的做法步骤

1
食材:猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。
2
把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。
3
放入生抽。
4
半勺老抽。
5
半勺蚝油。
6
适量的鸡汁。
7
放入盐。
8
放入黑胡椒粉。
9
抓匀。
10
再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。
11
用竹签穿好。
12
碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。
13
再淋上热油。
14
拌匀。
15
摆入烤箱中。
16
刷上调好的烧烤汁，上下火180度25分钟，中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。
17
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜夜宵朋友聚餐

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