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低脂鸡肉米饭团子的做法

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早餐吃什么一直是大家都挺发愁的,其实,提前一晚做些准备工作,第二天一早轻轻松松吃花样早餐,就比如今天的这个鸡肉饭团子,配上简单的蔬菜沙拉,快手、低脂、营养、美味。

米饭在头天晚上淘洗好,放在有预约功能的电饭煲里,通电、设定好程序,第二天一早就香喷喷、热乎乎,直接使用;蔬菜也可提前一晚清洗干净,让叶片上的水珠自然蒸发;鸡胸肉用现成的或者自制的均可,准备好,第二天花10分钟全搞定了。

食材明细

主料
  • 胚芽米饭 100克
  • 黑椒鸡胸肉 100克
辅料
  • 大藏芥末沙拉酱 适量
  • 生菜 4张

低脂鸡肉米饭团子的做法步骤

  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:1
    1
    胚芽米饭、黑椒鸡胸肉准备好;生菜清洗干净。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉撕大块;我用的调理过的肉,也可以自己煮熟鸡胸肉再调味儿。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:3
    3
    用料理机打成鸡肉碎。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:4
    4
    适量胚芽米饭、鸡肉碎、大藏芥末沙拉酱同入碗中;鸡胸肉和酱汁都有味道,无需再额外加其它调料。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:5
    5
    充分混合均匀。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:6
    6
    适量鸡肉米饭放在保鲜膜上,兜起来成一个团子,放在盘中,直到全部完成。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:7
    7
    甩掉生菜上的水珠,撕成大块,放碗里。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:8
    8
    淋适量大藏沙拉酱,边吃边拌,清香爽口,配着黑椒鸡肉饭团子超赞。
  • 低脂鸡肉米饭团子的做法步骤:9
    9
    鸡肉米饭团子,营养低脂,味鲜美!

小窍门

1、如果为了减肥瘦身食用,建议米饭少放一些,以减少碳水的摄入;胚芽米比精白米营养价值更高,且能增加饱腹感,延缓消化吸收的速度。
2、大藏芥末沙拉酱中含少量菜籽油,其独特的德式芥末味与中式的芥末完全不一样,用它拌饭团有特殊的香气和味道。
3、饭团现做现吃,米粒鲜香,口感Q弹,营养不流失。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   小吃   野餐   家常菜   小清新  

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