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花色面点--西瓜包的做法

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食材明细

主料
辅料

西瓜包的做法步骤

  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:1
    1
    取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:2
    2
    另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:3
    3
    剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:4
    4
    搓条下剂子。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:5
    5
    绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:6
    6
    翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:7
    7
    包成圆形。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:8
    8
    收好口,做出瓜蒂。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:9
    9
    醒发好后如蒸笼蒸熟。
  • 花色面点--西瓜包的做法步骤:10
    10
    蒸好的西瓜包。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:蒸锅
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