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香蕉蛋挞独家

香蕉蛋挞的做法

3张图片

食材明细

主料

香蕉一根
塔皮六个

辅料

鸡蛋一个
牛奶 50g

调料

细砂糖 15g
炼乳 20g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香蕉蛋挞的做法步骤

1
香蕉去皮。
2
塔皮备好。
3
香蕉按压成泥。
4
放入塔皮。
5
牛奶加白糖融化。
6
鸡蛋打散。
7
倒入牛奶里，搅拌均匀。
8
加入炼乳，搅拌均匀。
9
给鸡蛋牛奶液过滤两次。
10
倒入塔皮，预热烤箱175℃，烤到表面金黄。
11
香味浓郁的香蕉蛋挞。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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