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番茄鱼丸汤

番茄鱼丸汤的做法

1张图片

“冰箱里还有几个鱼丸，放了蛮久的，某天觉得菜不够，临时加了这个菜，挺鲜美开胃的。”

食材明细

主料

墨鱼丸 适量
番茄一颗

辅料

姜几片

调料

油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鱼丸汤的做法步骤

1
番茄切丁，切几片姜一起。切丁是为了煮的时候很好容易煮烂我喜欢烂软的。
2
锅里加适量水番茄和姜一起放进去煮，烧开后小火煮烂番茄。
3
番茄合适后放入鱼丸。加点油。
4
鱼丸煮熟了就可以出锅了。鱼丸本身有味道，所以我没有加盐

小窍门

喜欢稀点的水可以多放点。我家是煮多了吃不完。

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使用的厨具：炒锅

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