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芝士泡菜年糕的做法

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食材明细

主料
调料

芝士泡菜年糕的做法步骤

  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:1
    1
    辣白菜切丝。
  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:2
    2
    年糕用水冲洗一会,比较好撕开,用冷水泡浸泡3—5分钟。
  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:3
    3
    马苏里拉芝士解冻,没有用芝士片也可以。
  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:4
    4
    适量韩式辣酱加水稀释。
  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热,倒入油,先放入泡菜翻炒,再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。
  • 芝士泡菜年糕的做法步骤:6
    6
    当汤汁变得浓稠时,放入马苏里拉芝士,关火,盖盖,闷5分钟至奶酪融化。

小窍门

口味重的可以适量加点盐。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   小吃   韩国料理  

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