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麻薯奶香吐司

可意妈妈
麻薯奶香吐司的做法

  2张图片

食材明细

主料

麻薯奶香吐司的做法步骤

  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：1
    1
    材料备齐，黄油软化。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：2
    2
    除黄油外所有材料放入面包机揉面。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：3
    3
    揉成团后加入黄油。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：4
    4
    揉出薄膜即可。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：5
    5
    滚圆放在温暖的地方发酵。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：6
    6
    发酵到2倍大。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：7
    7
    分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：8
    8
    将面团擀成椭圆形。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：9
    9
    从上往下卷起，再盖保鲜膜松弛10分钟。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：10
    10
    将面团擀开，压薄底边，从上往下卷起，收紧封口。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：11
    11
    放入学厨凯蒂土司盒中发酵。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：12
    12
    发酵到土司盒9分满。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：13
    13
    烤箱下层175度，35分钟即可。中途上色加盖锡纸。
  • 麻薯奶香吐司的做法步骤：14
    14
    出炉震出热气，脱模放凉。

小窍门

没有牛奶可以用水，根据面粉吸水性酌情添加液体量。
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使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类： 烘焙   早餐  

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