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土人参煎蛋的做法

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安利一下我的星星石不粘锅。
为了瘦身,一点食用油都不放,照样不粘锅也煎除了完整的蛋饼。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 土人参 几棵
调料

土人参煎蛋的做法步骤

  • 土人参煎蛋的做法步骤:1
    1
    土人参洗净。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:2
    2
    切细。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:3
    3
    打入两个鸡蛋。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:4
    4
    放食盐,搅散。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:5
    5
    锅烧热。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:6
    6
    放入蛋液。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:7
    7
    晃匀。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:8
    8
    把蛋液煎变色。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:9
    9
    用铲子沿边缘慢慢铲动,感觉成一整个饼。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:10
    10
    翻面。没放面粉,只放鸡蛋,没有筋性,一定要感觉是整个一张饼再翻面。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:11
    11
    另一面也煎熟,用铲子分成几块。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:12
    12
    分好的饼。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 土人参煎蛋的做法步骤:14
    14
    洋葱是搭配来吃的,放小许蚝油或者生抽调味即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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