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培根蛋饼卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

培根蛋饼卷的做法步骤

  • 培根蛋饼卷的做法步骤:1
    1
    培根、鱼子酱、鸡蛋。
  • 培根蛋饼卷的做法步骤:2
    2
    黄瓜、生菜、西红柿。
  • 培根蛋饼卷的做法步骤:3
    3
    面粉、鸡蛋加入150ML冷开水和少许盐,拌和均匀成稀面糊。
  • 培根蛋饼卷的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,煎至两面金黄。
  • 培根蛋饼卷的做法步骤:5
    5
    培根放入锅中煎熟。
  • 培根蛋饼卷的做法步骤:6
    6
    在煎好的蛋饼上码入生菜、黄瓜、西红柿和煎好的培根,淋上鱼子酱即可。

小窍门

1、煎面饼时,面糊不要放得太多,因为饼太厚影响口感,面饼越薄吃起来越嫩。

2、蛋饼中加入鱼子酱,既搭配了营养又平衡了口感,再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽哦。
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