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罗宋汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤:1
    1
    食材准备,洗净。
  • 罗宋汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切块,芹菜切小丁,卷心菜切小丁,香叶准备。
  • 罗宋汤的做法步骤:3
    3
    牛肉切片。
  • 罗宋汤的做法步骤:4
    4
    锅中烧水,焯牛肉片,去除血水,捞出备用。
  • 罗宋汤的做法步骤:5
    5
    西红柿洗净,烫10分钟,去皮,切块,姜去皮切片。
  • 罗宋汤的做法步骤:6
    6
    锅中放油,爆香洋葱和姜。
  • 罗宋汤的做法步骤:7
    7
    放胡萝卜炒3分钟,然后放牛肉片炒变色。
  • 罗宋汤的做法步骤:8
    8
    加入西红柿和土豆块炒匀,捞出。
  • 罗宋汤的做法步骤:9
    9
    锅中放油炒西红柿成半泥状,加开水,番茄酱,烧开。
  • 罗宋汤的做法步骤:10
    10
    加入炒好的牛肉煮至牛肉软烂,放土豆,胡萝卜,卷心菜,芹菜丁烧开,撒胡椒粉,盐拌匀。
  • 罗宋汤的做法步骤:11
    11
    盛出。
  • 罗宋汤的做法步骤:12
    12
    放芹菜叶即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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