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青菜香菇馅饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

青菜香菇馅饼的做法步骤

  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:1
    1
    青菜洗净焯水沥干。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:2
    2
    香菇焯水沥干。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:3
    3
    香菇青菜剁碎,加盐,鸡精搅匀,再放植物搅匀。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:4
    4
    150克面粉加75克温开水搅拌成絮状,揉成面团。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:5
    5
    另150克面粉加75克冷水搅拌成絮状,揉成面团。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:6
    6
    两个面团再混合在一起,揉成一个面团。醒三十分钟。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:7
    7
    面团醒好
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:8
    8
    擀成长条,切成30克左右的剂子。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:9
    9
    擀成薄薄的面皮,放上馅料。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:10
    10
    再盖上一张面皮。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:11
    11
    四周捏紧。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:12
    12
    不粘锅预热,放油。中火煎。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:13
    13
    两面煎黄,煎熟。
  • 青菜香菇馅饼的做法步骤:14
    14
    出锅。
来自 美食天下 斌1975 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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