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南瓜桂花馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜桂花馒头的做法步骤

  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:2
    2
    面粉和糖桂花。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:3
    3
    用南瓜泥和成光滑的面团。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:4
    4
    盖湿布放温暖处发酵至2倍大。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:5
    5
    取出放案板上按揉排气,分成小块。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:6
    6
    搓揉成长条。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:7
    7
    切块。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:8
    8
    放到铺了玉米皮的笼屉里饧发,待馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
  • 南瓜桂花馒头的做法步骤:9
    9
    香而喧软的馒头出笼啦。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  

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