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最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法

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面拉条子的做法步骤

  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:1
    1
    水半碗加盐、鸡蛋,打散。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋水加入面粉中,和面。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:3
    3
    如果鸡蛋水不够可以加冷水。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:4
    4
    在水中可以加一点小苏打,不要太多,一点就行。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:5
    5
    和成团。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:6
    6
    用一块湿布把面盖上,醒15分钟。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:7
    7
    把面团在中间穿个洞。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:8
    8
    刷一点油。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:9
    9
    找个盘子,在盘子上也刷个油。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:10
    10
    把圆环弄断后搓成长条,并刷点油。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:11
    11
    盖上保鲜膜,醒面,大约30分钟。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:12
    12
    然后分次数把粗的长条搓细。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:13
    13
    煮面。
  • 最爱手工面——老公的生日面拉条子的做法步骤:14
    14
    因为是生日面所以加了两个鸡蛋。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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