客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

爆浆脏脏蛋挞

°ZWH
爆浆脏脏蛋挞的做法

  8张图片

食材明细

主料
蛋挞液
爆浆巧克力酱
其他

爆浆脏脏蛋挞的做法步骤

  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：1
    1
    蛋挞液：2个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g奶油混合均匀。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：2
    2
    每个蛋挞皮里放一小块巧克力。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：3
    3
    加蛋挞液至七分满。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：4
    4
    烤箱210度预热十分钟。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：5
    5
    210度烤20分钟。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：6
    6
    40g奶油+40g巧克力，微波炉低火加热两分钟左右。每隔半分钟取出搅匀、观察状态，加热至融化即可。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：7
    7
    看最后五分钟时根据上色情况决定要不要挪上层。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：8
    8
    蛋挞上涂抹巧克力酱。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：9
    9
    洒可可粉。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 爆浆脏脏蛋挞的做法步骤：11
    11
    口口爆浆，奶香和巧克力香气很浓。

小窍门

视频版教程：抖音号600180271，快手号1260872929。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙  

你可能还喜欢

更多
烘焙

热门专题

更多
吐司 冰糖雪梨 麻辣水煮鱼 椒盐皮皮虾 玫瑰花卷 琥珀核桃仁 火爆大头菜 紫薯球 猪肉大葱包子 啤酒鱼 腊肉煲仔饭 凉拌猪皮 芝士焗土豆 玫瑰花茶 草莓酱蛋糕卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹