“麻糍饼是我自己取的名称，当地把这种做法叫“夹麻糍”（音），柔软的麻糍包裹着满满的馅料在油锅里稍煎，外脆里糯，咸香美味，很耐饿。”

主料

• 瘦肉 适量
• 冬笋 适量
• 胡萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 老豆腐 适量
• 雪菜 适量

辅料

• 蒜苗 适量
• 淀粉 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

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