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青椒肉丝焖面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

青椒肉丝焖面的做法步骤

  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:1
    1
    瘦肉切条。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:2
    2
    加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:3
    3
    青椒切丝。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:4
    4
    鲜面条适量。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:5
    5
    2勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖搅成料汁。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:6
    6
    鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:8
    8
    锅中另放油烧至五成热,放入肉丝翻炒变色。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:9
    9
    放入青椒翻炒半分钟。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:10
    10
    放入炒好的鸡蛋。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:11
    11
    放入面条,浇上料汁。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:12
    12
    添加没过面条的水,盖盖烧煮。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:13
    13
    水分烧干炒匀。
  • 青椒肉丝焖面的做法步骤:14
    14
    确实很美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条  

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