“春夏之交，洋槐花灿烂绽放，纯美的花朵亦是不可多得的美食。

野生槐花是天然健康食品，荤素皆宜，香甜可口,富含多种营养成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,能够养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能，称得上“肠道警察”。
槐花还具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。”

主料

• 洋槐花 适量

辅料

• 猪肉 适量
• 鸡蛋 适量
• 韭菜 适量
• 粉丝 适量

配料

• 香油 适量
• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量