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面食
荠菜肉末蛋饼
乐之新
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
荠菜
适量
肉末
适量
辅料
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荠菜肉末蛋饼的做法步骤
1
荠菜,肉末切碎加入盐拌匀
2
鸡蛋搅匀
3
将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起,搅匀,加适量水,不然口感不好
4
锅里放少许油
5
把准备好的蛋液倒里锅里,小火慢慢煎
6
煎至成型变色,翻面,再小火煎至金黄色,即可装盘了
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乐之新
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使用的厨具:平底锅
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主食
面食
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