“我爸爸44岁生日，我做一个蛋糕作为礼物送给爸爸，自己做的蛋糕比买都要健康，而且味道也很不错。我爸爸好开心哦，我也好开心。
这个蛋糕里面加入了柠檬汁，有一点酸酸的味道，我比较喜欢，但可能不太符合大众口味，如果不喜欢酸味的话就不要柠檬啦！但柠檬汁也换成水。”

蛋黄糊

• 低筋面粉 55g
• 植物油 20g
• 蜂蜜 20g
• 蛋黄 3个
• 水 20g
• 柠檬汁 10g
• 柠檬皮 1个

蛋白霜

• 蛋白 3个
• 白砂糖 20g
• 白醋 1g
• 盐 1g