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红豆沙面包

红豆沙面包的做法

1张图片

“为早餐准备的主食，前一天晚上做好，第二天早上切片食用，搭配一杯牛奶，真的很方便。”

食材明细

主料

高筋面粉 350克

辅料

酵母粉 4克
鸡蛋 1个
牛奶 160克
白糖 40克
盐 2克
玉米油 30克
豆沙馅 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

红豆沙面包的做法步骤

1
液体食材放入面包机桶里。
2
放入面粉、酵母粉、糖和盐。
3
启动揉面–发酵程序，面团发酵取出。
4
移至面板，揉匀排气，分4份。
5
取一份揉匀，擀成椭圆形。
6
卷起。
7
再次擀成椭圆形，放一层豆沙馅。
8
卷起。
9
依次放入吐司盒。
10
放入烤箱再次发酵，八分满开始烤，185度上下火10分钟。
11
上色了，覆盖锡纸，再烤30分钟。
12
时间到了，倒扣取出。
13
还不错，挺香的。

小窍门

根据自己家的烤箱特点调整温度。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：电烤箱

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