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冰糖黄精黑米粥

蔸蔸与多多8888

冰糖黄精黑米粥的做法

1张图片

“自制的黄精做好后，想着要用它做点什么，就从最简单的粥开始吧。”

食材明细

主料

黄精 20g

辅料

大米适量
黑米适量
小米适量

调料

冰糖 30g

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冰糖黄精黑米粥的做法步骤

1
九蒸九晒黄精切碎，如果是外面买的要泡，主要自己做的没有沙，外面买的怕有沙，有沙吃起来口感不好。
2
适量黑米，黑米不容易烂，富含花青素，我喜欢放点調个色，煮出来紫紫的。不喜欢可以不放。
3
适量小米，个人喜好，不喜欢可以不放。
4
黄冰糖，喜欢甜可以多放点，不喜欢少放点。还有大米适量，个人喜好大米的粘稠，煮出来粥有质感。
5
所有材料都丢进锅里。
6
电饭锅预约，杂粮粥，第二天早上开吃。
7
简简单单，不需要太多的精力，早上配个小饼、油条之类的，再来个煎鸡蛋，一块小苹果。女儿喜欢😍。黄精煮出来是浅黄色的，大家试试。

小窍门

买来的黄精要泡水，怕有沙。

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使用的厨具：电饭煲、电压力锅、煮锅

所属分类：粥

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