“用黄瓜丝摊饼，加个鸡蛋，那营养就比较全面了，还非常嫩滑好吃。

黄瓜一般人群均可食用

1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；

2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻”

主料

• 大麦粉 80克

辅料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量