客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
五香鸽子蛋的做法

  1张图片

鸽子蛋里面富含优质蛋白质和磷脂,经常食用鸽子蛋,能够滋养肾脏,提高身体的免疫力。鸭子蛋比鸡蛋小,比鹌鹑蛋大,煮熟了以后吃起来有肉墩墩的感觉,今天做的五香鸽子蛋,营养价值丰富,晶莹剔透,口感比鸡蛋更好。

食材明细

主料
辅料
调料

五香鸽子蛋的做法步骤

  • 五香鸽子蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:2
    2
    把鸽子蛋放到自来水中清洗三遍。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:3
    3
    放入凉水锅中煮八分钟。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:4
    4
    煮好后用笊篱捞出。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:5
    5
    放到一个不锈钢小盆里。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:6
    6
    上面再盖上一个同等大小的不锈钢小盆,来回晃动几下,这样容易剥皮。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:7
    7
    剥皮的鸽子蛋,晶莹剔透,非常好看。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:8
    8
    把调料放到砂锅中,倒入老抽。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:9
    9
    倒入生抽和啤酒。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:10
    10
    把鸽子蛋放入,半掩着盖子煮15分钟。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:11
    11
    煮好后再泡上24小时更入味。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:12
    12
    晶莹剔透,非常好看。
  • 五香鸽子蛋的做法步骤:13
    13
    营养价值高,口感也很好!
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多