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白馒头独家

白馒头的做法

7张图片

食材明细

主料

酵母粉 5克
温水 250克
低粉 500克

调料

白糖 30克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

白馒头的做法步骤

1
温水加入酵母粉搅拌均匀。
2
加入30克白糖搅拌均匀。
3
放入低粉。
4
搅拌均匀成絮状。
5
揉成光滑面团。
6
盖上湿布发酵至两倍大。
7
分别分成小剂子。
8
揉成光滑面团入纸托。
9
盖上湿布发酵两倍大。
10
入锅大火蒸20分钟，焖五分钟。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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