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水果味钵仔糕的做法

  2张图片

简单的广州小吃,做好了。简单美味!

食材明细

主料
  • 钵仔糕粉 100克
辅料
调料

水果味钵仔糕的做法步骤

  • 水果味钵仔糕的做法步骤:1
    1
    准备好钵仔粉,百香果和火龙果分别切好。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:2
    2
    白糖50克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:3
    3
    钵仔糕粉100克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:4
    4
    温水160克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:5
    5
    温水里面加入白糖将其融化。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:6
    6
    在倒入钵仔糕粉拌匀。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:7
    7
    放上了自己喜欢吃的水果。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:8
    8
    再把调好的浆倒入模具内。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:9
    9
    水烧开之后定时15分钟。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:10
    10
    水烧开之后,开时计时蒸。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:11
    11
    蒸之后出锅放凉之后就可以吃了。放冰箱冷藏一会更好吃。

小窍门

如果没有菊花盏,就用其他的模具或者玻璃碗都可以。每次舀入模具的浆的时候都要搅拌一下,因为浆会沉底。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃  

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