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莲藕壮骨汤

向着、阳光走！

莲藕壮骨汤的做法

1张图片

“莲藕有清热凉血的功效，炎热的夏季可适当食用。”

食材明细

主料

筒子骨 500g

辅料

莲藕一节
枸杞适量
姜适量

调料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕壮骨汤的做法步骤

1
莲藕洗净切块，冷水下锅。
2
筒子骨抄水去血水。
3
炖煮一个半小时，加一把枸杞即可关火。
4
加盐调味，即可。

小窍门

筒子骨抄水可去血腥味。

来自美食天下向着、阳光走！的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜

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