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紅棗核桃蛋糕（簡易版）

🌽寶寶🍎媽咪🥕

紅棗核桃蛋糕（簡易版）的做法

3张图片

“今天分享這款蛋糕特别適合孩子和女人吃。
超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕，
烤的時候滿屋棗香，做完全家搶着吃！”

食材明细

主料

紅棗 30g
自發粉 150g

辅料

紅糖 40g
雞蛋 1个

调料

植物油 40g
水 110ml

裝飾用

紅棗 3颗
核桃 3颗
白芝麻 適量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红枣核桃蛋糕的做法步骤

1
除了水，全部材料放入盆里。
2
把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。
3
把棗泥倒入盆里攪拌均勻。
4
攪拌至順滑旡粉粒即可。
5
烤盆放上烘焙紙。
6
倒入粉漿，把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面（預熱烤箱180度5分鐘）。
7
放入烤箱200度烤20分鐘（下層），20分鐘到轉160度10分鐘左右（中層）注意表面不要烤焦。
8
紅棗滋補養血，好吃又營養，加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。

小窍门

我用的是自發粉，如果用低筋麵粉請加入3-4克泡打粉。
紅棗不要用太多免烤完發苦。
大家烤箱火力不同，請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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