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自创简单阳春面的做法

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成品作,适合偷懒、换口味、做饭初学者不错的选择

食材明细

主料
辅料
配料

阳春面的做法步骤

  • 自创简单阳春面的做法步骤:1
    1
    把蒜切碎,只留蒜叶,并在放少许油的锅里爆香,盛出备用
  • 自创简单阳春面的做法步骤:2
    2
    加开水,下面条,(我用得是金沙河圆形细面条)下出来口感好,如果就太粗或龙须面没劲道
  • 自创简单阳春面的做法步骤:3
    3
    面条下得同时加点点盐,(因为碗里放了不少调味,多放盐就咸啦。
  • 自创简单阳春面的做法步骤:4
    4
    空碗里放爆过的蒜,继续放醋,酱油比例3:1小勺,喜欢吃酸可以多放点醋。再放橄榄菜,喜欢吃辣放点老干妈,不再放辣椒油,太辣抢了蒜了醋的味。这些准备好之后,就等面条熟了
  • 自创简单阳春面的做法步骤:5
    5
    面条好了,捞入刚调好的碗中,再加面汤,然后把碗底的调料都翻个底朝天,就开吃了,趁热吃,凉了就黏了,面也不爽口
来自 美食天下 rueisi_2000 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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