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汤类
家常菜
西红柿鸡蛋菌菇汤
独家
RLing
1张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
西红柿
两个
鸡蛋
两个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
西红柿鸡蛋菌菇汤的做法步骤
1
备好食材:如图,西红柿洗净,鸡蛋备用。
2
金针菇去根部洗净,切成小段备用。
3
西红柿改刀切成小块。
4
热锅入油,打入鸡蛋,香葱,少许盐煎至凝固放锅的一边。
5
西红柿放入翻炒至出汤汁。
6
放入菌菇,适量清水煮八分钟。
7
煮至汤汁浓稠,加入适量盐,胡椒粉,葱花即可。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
西红柿洗净,带皮吃营养,也可去皮依个人喜欢!
酸甜囗感,开胃极了,非常适合秋季食用!
来自 美食天下
RLing
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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