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红菜苔炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红菜苔炒蛋的做法步骤

  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:1
    1
    红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。
  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中另放油,小火炒香蒜末,放入红菜苔大火翻炒变软。
  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:5
    5
    合入炒好的蛋块,加适量盐调味炒匀。
  • 红菜苔炒蛋的做法步骤:6
    6
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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