“春天是养肝的最佳时节，春天肝的功能旺盛，吃过多的酸味食品，肝气会更加旺盛，会导致脾胃的消化吸收功能下降，影响身体健康，可以适当吃些甜品食物，以健脾胃之气。红枣性温，味甘，具有补脾益气，养血安神，生津液，解药毒，健脾养肝的功效。山药具有健脾益气，滋肺养阴，补肾固精的作用。枸杞，性味甘平，也具有养肝益精的作用。”

主料

• 大米 适量
• 山药 适量

辅料

• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 桂圆肉 适量

配料

• 冰糖 适量