“芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩，经常用蒜泥炒着吃，今天来个新鲜的吃法，把芦笋当馅料包饺子，也别有风味！”

主料

• 澄粉 适量
• 生粉 适量
• 沸水 适量
• 胡萝卜 适量
• 枸杞 适量

辅料

• 芦笋 适量
• 猪肉糜 适量
• 蛋清 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜葱 适量
• 胡椒粉 适量