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面包机版葡萄干面包

面包机版葡萄干面包的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
牛奶 170ml
葡萄干 适量

调料

盐 2g
酵母 3g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

面包机版葡萄干面包的做法步骤

1
170ml温牛奶，2g盐，3g酵母粉，一个鸡蛋搅拌均匀，放入250g面粉，适量葡萄干继续搅拌均匀，发酵至2倍大，再搅拌几分钟，再按发酵功能半小时，然后烘烤30分钟即可。
2
觉得不够色的可以再烤十分钟。
3
里面很软，外皮是脆的，放了很多葡萄干，吃的时候还是觉得不够多。

小窍门

葡萄干可以多放一些。

来自美食天下两米阳光9 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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