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樱花椰香琉璃冻

樱花椰香琉璃冻的做法

2张图片

“樱花季，满城樱花，天气不好的日子，就在家里赏樱吧，舒舒服服，吃吃喝喝最开心。”

食材明细

主料

雪碧 100g
白凉粉 5g
盐渍樱花 2颗
椰奶 100g
白糖 10g

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

樱花椰香琉璃冻的做法步骤

1
准备食材。
2
椰奶、白糖与白凉粉倒入锅中搅拌均匀，小火煮沸后离火。
3
杯子里放入保鲜膜，倒入椰奶等待凝固。
4
雪碧加入白凉粉搅拌均匀，小火煮沸后离火。
5
倒入已经凝固的奶冻上，然后放入提前泡过的盐渍樱花。
6
整理好樱花后拧紧保鲜膜。
7
凝固后脱模，然后用少许金箔点缀即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：其他

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