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粥
减脂菜谱--糯玉米版皮蛋瘦肉粥
雪梅姐姐
1张图片
食材明细
主料
干糯玉米
200g
辅料
皮蛋
1个
鸡胸肉
200g
葱
适量
芹菜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蚝油
适量
花椒
8颗
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
干糯玉米加水浸泡一个晚上。
2
鸡胸肉剁成肉沫。
3
浸泡好的糯玉米粒放入电饭煲,放入一个剥好的皮蛋,将剁好的鸡肉也放入。
4
用手将皮蛋捏碎,并将鸡肉和糯玉米,皮蛋充分捏融合。
5
锅内加入适量清水,放入花椒,香油,盐,鸡精,蚝油搅拌均匀。
6
盖上盖子,电饭煲选择煮粥模式。
7
煮好后将切碎的芹菜和香葱放入,搅拌均匀。
8
开吃,糯糯的口感,比大米做的还好吃,关键还低脂低碳不长肉。
小窍门
使用的干糯玉米在某宝就有哦(´。✪ω✪。`)
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雪梅姐姐
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使用的厨具:电饭煲
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粥
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