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莴笋干炒绿豆芽

莴笋干炒绿豆芽的做法

1张图片

“香脆可口，快手菜。”

食材明细

主料

莴笋干 一把
绿豆芽 一把

辅料

红辣椒 一个

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋干炒绿豆芽的做法步骤

1
莴笋干，备用。
2
清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分。
3
自制绿豆芽，纯天然无添加无公害。
4
淘洗干净，控水，放入盘中，备用。
5
红辣椒去蒂，洗净，切段，备用。
6
锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入莴笋干和绿豆芽加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香脆可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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