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祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤

清爱的食光

祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤的做法

3张图片

“ 入秋后两场台风，连续下了10多天的雨人又累又疲惫的，特别是脾虚的人又湿气重，更加难受了。安排了个五指毛桃牛大力土茯苓汤，连续喝了两碗，第二天早上一身轻松，哈哈”

食材明细

主料

猪骨头 500克
五指毛桃 20克
牛大力 20克
土茯苓 20克
胡萝卜 一根
玉米半跟

辅料

盐适量

调料

生姜适量

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

五指毛桃牛大力土茯苓汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
煲汤第一步当然是冷水下锅焯水啦。
3
焯好水的骨头，清洗干净放入砂锅中，再放入五指毛桃，牛大力，土茯苓。这三样不用提前浸泡，清洗干净就可以了。
4
再放入胡萝卜，玉米，生姜片。
5
水加入最高水位的水。
6
大火煮开撇去浮沫，然后转小火煮1.5个小时左右。
7
出锅前放点盐调味就可以开喝。
8
美味极了。

小窍门

煲汤洗洗干净，一锅煮就行了砂锅煲汤，一次性加满最高水位。

来自美食天下清爱的食光的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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