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红烧萝卜

红烧萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1根

辅料

植物油 1勺
大葱 1根
姜 1块
小葱 1根

调料

生抽 1勺
老抽 1/2勺
盐 1匙
十三香 1/2匙
水淀粉 1勺
鸡精 1匙

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红烧萝卜的做法步骤

1
白萝卜去皮切块，放入锅中焯烫一下去掉萝卜的特殊味道。
2
锅中加入植物油，葱姜片炒香后放入萝卜块翻炒均匀。
3
倒入适量清水，放入生抽，老抽，盐，十三香，鸡精烧开转中火煮15分钟，放入水淀粉后大火收汁，盛出撒葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

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