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润肺止咳的糖渍金桔果

涵涵麻麻123

润肺止咳的糖渍金桔果的做法

1张图片

“最近太多的儿童感冒咳嗽了，小孩子小不喜欢吃药，这个糖渍金桔果对于感冒咳嗽有很好的疗效。也有清口气解油腻的功效。大家可以试着做起来吆”

食材明细

主料

金桔 250g

辅料

老冰糖 150g
水 300ml

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

糖渍金桔果的做法步骤

1
准备食材，金桔用盐水洗干净。
2
把水和冰糖一起放入不粘锅。
3
把切成十字花刀的小金桔放入锅里，这样金桔可以更好的被糖水腌渍。
4
大火烧开，改成小火慢熬一个小时。
5
熬至小金桔变成透明状，糖水变粘稠就可以关火了。
6
晾至变温装进瓶子里，让糖水腌渍一天再食用更好。
7
颗颗金桔被糖水包裹着，如果放冰箱冷藏可以好几个月都不会坏，问题是太好吃了放不长时间就吃没了。
8
可以直接吃，也可以金桔连糖水一起用水泡开饮用。

来自美食天下涵涵麻麻123 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糖水

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